Atelier Culinaire [MIAM] Félix Robert - 6 août
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Atelier Culinaire [MIAM] Félix Robert - 6 août

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  • Français
    Français
  • Anglais
    Anglais
  • Tarif
    39 €Tarif
  • Lieu de RDV
    MiAM, place des Artisans, LilleLieu de RDV

Présentation

Réservable prochainement

Vivez une expérience culinaire de haute voltige au MiAM de Lille !


A l'occasion du Lille Gastronomy and Beer Experience, le MiAM a mis les bouchées doubles pour vous offrir une programmation aux proportions olympiques...
Une occasion en OR de passer derrière les fourneaux et de rejoindre la brigade de l'un des 4 Chefs qui représentent l'excellence gastronomique de la région !
 
Sous le thème d'une cuisine inspirée par la bière, réalisez, dégustez et partagez un moment exceptionnel au MiAM avec : 
Félix Robert, chef du restaurant Arborescence à Croix, établissement étoilé Michelin 2024

Programme de l'atelier du 6 août : Apprenez à réaliser des coques marinées au basilic & au houblon, radis roses, des ravioles au foie gras et à l'ail noir et des meringues à la bière avec une glace coco. Boissons incluses.

Format : 2 heures de cuisine avec le chef suivies de 2 heures de dégustation - Le menu sera dégusté en compagnie du Chef avec 2 boissons en accord + 1 café


 

À savoir

Bon à savoir
  • Date et horaire : mardi 6 août de 10h à 14h
  • Lieu : MiAM, place des Artisans, Lille
  • Le MiAM est une marque de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts-de-France
  •  Le Chef sera accompagné par une personne parlant anglais.
  • Niveau : Tous niveaux

Disponibilités